愛媛県内にある複数の工場で毎日早朝より、家庭の味を熟知したスタッフによって調理され、町のお母さん達の手によって一つ一つ心を込めて手作りしています。スタッフの検温など、体調管理はもちろんのこと、HACCPに基づいた工場内の整理整頓、加熱調理済み食材の芯温検査や菌検査等の衛生管理を徹底的に行い、お客様へ安心・安全をお届けします。